Warum ist die Ernährung des französischen Ernährungswissenschaftlers Pierre Ducant so beliebt und effektiv?

Nicht alle Menschen verlieren schnell und einfach Gewicht. Manchmal muss man wochen- oder sogar monatelang um jedes Kilogramm kämpfen. Für solche Entscheidungen wurde die Ducan-Diät entwickelt. In diesem System verliert jeder Gewicht, unabhängig von Geschlecht und Alter.

Wer ist Pierre Ducan?

Ein französischer Arzt und Ernährungsberater erstellte die Diät und benannte sie nach seinem Nachnamen. Pierre Dukan hat das System vor 30 Jahren entwickelt, aber es wurde nach dem Lehrbuch des Autors berühmt. Darin beschreibt der Autor den Mechanismus im Detail, beschreibt die Phasen. Pierre Dukan selbst hat mit diesem System abgenommen. Ihm zufolge kann dank der vier Stufen und des Fehlens von diätetischen Einschränkungen absolut jeder Gewicht verlieren.

Nach der Veröffentlichung des Buches erlangte Pierre Weltruhm, besuchte viele Länder und spielte in Fernsehshows. Berühmte Leute versuchten ihren Weg, um Gewicht zu verlieren, es diente als gute PR. Später erschienen ähnliche ketogene Diäten, die auf diesem System basierten, aber nicht so populär wurden.

Grundprinzipien der Ernährung.

Die Ernährung des französischen Arztes basiert auf einer Proteinernährung mit einer klaren Einschränkung von Kohlenhydraten und fetthaltigen Lebensmitteln. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Ernährung eintönig ist und aus einem eintönigen Huhn mit Kefir besteht. Im Gegenteil, die Ducan-Protein-Diät ist eine der wenigen Methoden, mit denen Sie Süßigkeiten, verschiedene Getränke, Kuchen, aber mit Zuckerersatz und anderen Diätprodukten konsumieren können.

Der Mangel an Kohlenhydraten zwingt den Körper, Eiweißnahrungsmittel aktiv abzubauen und Energie aus seinen eigenen Fettspeichern zu beziehen.

Als Grundlage können Sie die im Buch angegebenen Rezepte verwenden, die hier geschrieben wurden, oder Ihre eigenen Gerichte aus der zulässigen Liste erstellen. Von Beginn der Diät an und nach dem Ende der Diät empfiehlt Dr. Ducan dringend die Einnahme von Haferkleie. Dies ist die für den Körper notwendige Faser, die den Darm reinigt, die Verarbeitung von Proteinen beschleunigt und dem Menü Abwechslung verleiht.

Vier Phasen mit Beschreibung

Das System befindet sich seit langer Zeit in der Entwicklung. Jede Phase ist eine wichtige Phase, die Sie von Anfang bis Ende durchlaufen müssen. Sie können die Dauer nicht ändern oder verkürzen. Nur in diesem Fall liefert die Ducan-Diät ein stabiles Ergebnis. Weder in einem Jahr noch in zehn Jahren werden die verlorenen Kilogramm zurückkehren.

Die Hauptphasen der Ducan-Diät und ihre Dauer:

• Attacke. In dieser Phase können Sie an sich glauben, da Sie in wenigen Tagen 3-7 kg abnehmen können. Das Ducan Attack-Diätmenü basiert ausschließlich auf Kleie und leichtem, fettarmem Protein. Die maximale Dauer beträgt 10 Tage, normalerweise 3 bis 7.
• Wechsel. Im Gegensatz zum Angriff ist diese Phase ziemlich lang, die Dauer hängt vom Anfangsgewicht ab. Wenn es viel gibt, können Sie sich für 5, 7, 9 Monate an den Wechsel halten. Gemüse und andere erlaubte Lebensmittel werden Eiweißnahrungsmitteln zugesetzt; Sie finden sie unten. Protein- und Protein-Tage mit Gemüse wechseln sich im gleichen Verhältnis von 1: 1, 2: 2 oder 3: 3 ab.
• Konsolidierung ist auch Konsolidierung. Die wichtigste Phase, ohne die es nicht möglich sein wird, das Ergebnis aufrechtzuerhalten. Die Dauer wird wie folgt berechnet: 1 kg Gewichtsverlust dauert 10 Tage. Das heißt, wenn 7 kg fallen gelassen werden, entspricht diese Phase 70 Tagen, ein wenig mehr ist möglich, aber nicht weniger.
• Stabilisierung. Dies ist nicht einmal das Stadium der Ducan-Diät, sondern das Leben danach. Die Schlussfolgerung ist einfach: Sie müssen einmal pro Woche einen Tag im Angriffsmenü vereinbaren und weiterhin Kleie verwenden. Dies verhindert Gewichtszunahme und ermöglicht es Ihnen, viele Jahre in guter Form zu bleiben.

Wichtig! Die Dauer jeder Periode (Phase) der Ducan-Diät hängt von personenbezogenen Daten ab. Eine individuelle Berechnung ist erforderlich.

Wie viel können Sie abnehmen?

Pierre Ducans Diät enthüllt nicht die genauen Zahlen. Manche Menschen verlieren in einem Monat 5 kg, andere leicht 15 kg. Viel hängt von der strengen Einhaltung des Systems, den Anfangsparametern ab. Wenn eine Person endokrine Störungen hat, funktioniert diese Diät möglicherweise nicht oder der Gewichtsverlust kann sehr langsam sein.

Im Durchschnitt verliert ein Angriff 2 bis 4–5% seines ursprünglichen Körpergewichts. Im Wechsel werden bis zu 2-3 kg pro Woche benötigt. Bei einer Einstellung von 70% hört der Gewichtsverlust auf, manchmal schwankt das Ergebnis, Waschbecken werden durch kleine Erhöhungen ersetzt.

Was bestimmt das Ergebnis:

• Ab dem Anfangsgewicht. Wenn eine Person nur 5-10 Pfund übergewichtig ist, wird sie sie definitiv nicht in einem Monat verlieren.
• Vom weiblichen Zyklus. Es besteht kein Grund zur Verzweiflung, wenn das Gewicht irgendwann nicht mehr abnimmt. Wenn Sie auf Diät sind, wird es sehr bald ein negatives Vorzeichen auf der Skala geben.
• Aus der Arbeit des Verdauungstraktes. Verstopfung tritt häufig in der Ducan-Diät auf. Es ist notwendig, den Stuhl zu kontrollieren und rechtzeitig zu handeln.

Die Ducan-Diät ist nicht für Menschen geeignet, die ein paar Pfund abnehmen müssen. Dieses System wird jedoch zu einer Steckdose für Personen mit einem Übergewicht von mehr als 20 kg. Es gibt viele Menschen, die ihr Gewicht halbiert haben, sie haben mit Hilfe dieses Systems 40-60 kg abgenommen.

Dukan-Diät: Wo soll der Weg zur Harmonie beginnen?

Dr. Ducan empfiehlt, Ihre Diät mit dem Studium seines Buches zu beginnen. Bis zum vollständigen Lesen ist das System schwer zu verstehen. Vielleicht war dies bis vor kurzem der Fall. Aber jetzt gibt es viele strukturierte Informationen, die Zeit sparen.

Wo soll man anfangen:

1. Zu entscheiden. Die Diät ist lang. Ferien, Ferien, nervöse Erlebnisse, Probleme, sie sollten den Weg zum Ziel nicht verderben. Es ist wichtig, die angenehmste Zeit zum Abnehmen zu wählen.
2. Studieren Sie die Ducan-Diät, alle Phasen, Lebensmittellisten, entwickeln oder finden Sie ein geeignetes Menü, das klar befolgt werden muss.
3. Kaufen Sie alle Produkte. Sie müssen aufpassen, was morgen auf der Diät steht. Andernfalls können Unterbrechungen nicht vermieden werden. Wenn eine Person arbeitet, wird mit der Ducan-Diät empfohlen, für jeden Tag im Voraus ein Menü zu erstellen.
4. Handeln Sie, wiegen Sie sich. Eine visuelle Beurteilung der Ergebnisse ist insbesondere in den ersten Wochen des Gewichtsverlusts nicht immer zufriedenstellend, und die Zahlen können nicht getäuscht werden.

Für die Ducan-Diät ist es außerdem wichtig, eine Küchenwaage zu kaufen, mit deren Hilfe die Kleie und andere zusätzliche Zutaten dosiert werden können.

Diätregeln

Die Ernährung ist nicht ausgewogen, der Körper benötigt einige Substanzen. Um die Arbeit der internen Prozesse nicht zu unterbrechen, müssen Sie von Anfang an einen Komplex aus Vitaminen und Mineralstoffen einnehmen. Es hilft auch, Haut, Haare, Nägel mit starkem Gewichtsverlust zu erhalten.

Andere Diätregeln:

• Trinken Sie täglich 1, 5 Liter Wasser. Diese Regel geht von einer Diät zur anderen, die Flüssigkeit ist notwendig, um Gewicht zu verlieren. Tee, Kaffee, Kräuter sind erlaubt, man kann ihnen Zuckerersatz hinzufügen.
• Essen nicht in Öl braten. Aber Sie können es in einer trockenen Pfanne tun. Meistens werden die Gerichte im Ofen gedünstet und kochend zubereitet.
• Sie sollten sich nicht von Zuckerersatzstoffen mitreißen lassen, auch wenn Ihre Ernährung dies zulässt. Die Packung enthält die maximal zulässige Tagesdosis. Zu viel kann zu Übelkeit führen, einem Problem mit dem Magen-Darm-Trakt.
• Sie müssen mit hausgemachten Milchprodukten vorsichtig sein. Sie sind reich an Fett, was nicht für den Gewichtsverlust von Dukan geeignet ist. Die Ausnahme bilden die Rückgabe und der Hüttenkäse nach der Trennung der Milch.

Die Portionsgröße ist in der Diät unbegrenzt. Aber Sie müssen nicht zu viel essen. Eiweißnahrungsmittel sind gut gesättigt, um den Hunger zu stillen, meistens reichen 150-200 g aus.

Unten finden Sie Tabellen mit Menüs für fünf Mahlzeiten, aber möglicherweise gibt es noch viele weitere. Es ist nicht notwendig, Proteinprodukte sowie den Zeitpunkt des Verzehrs zu rationieren.

Phase "Angriff": erlaubte und verbotene Lebensmittel

Die schwierigste Phase der Ducan-Diät ist die Angriffsphase, das Menü ist streng und besteht aus den folgenden Lebensmitteln. Es gibt 72 davon plus 30 g Haferkleie. Es ist wichtig, dass sie nur in der Zusammensetzung enthalten sind, ohne Zusatzstoffe oder Mehl. Einige Leute konsumieren einen Esslöffel Kleie, was grundsätzlich falsch ist. Getreidehüllen sind sehr leicht, also achten Sie darauf, sie zu wiegen.

Was kann konsumiert werden:

• alle Arten von fettarmem Fleisch und Innereien;
• alle Vögel außer Gänsen, Enten;
• Fisch aller Art, einschließlich fetthaltiger Sorten, Konserven, geräuchertes Fleisch;
• alle Meeresfrüchte (Jakobsmuscheln, Garnelen, Tintenfische und sogar Krabbenstangen);
• Hühner-, Enten-, Wachteleier, aber das Eigelb ist eingeschränkt (nicht mehr als ein Paar pro Tag);
• Milchprodukte bis 1% Fett;
• Schinken, Würstchen, Würste mit einem Fettgehalt von bis zu 4%;
• Fischkonserven in seinem Saft;
• Asiatische Nudeln, Shirataki-Reis;
• 1 Teelöffel Pflanzenöl.

Wie kann man den Fettgehalt von Würsten bestimmen? Sie müssen nur sehen, wie viel Fett pro 100 g Produkt vorhanden ist. Diese Daten befinden sich neben dem Kaloriengehalt. Wenn das Fett bis zu 4 g beträgt, ist das Produkt geeignet.

Alle Produkte, die nicht auf der Liste stehen, sind verboten. Dies sind Getreide, Obst, Gemüse, Fettmilch und Fleisch. Das Verbot umfasst Nüsse, Zucker, Mayonnaise und andere gekaufte Saucen, Bohnen, alle Backwaren und Brot.

Phase "Alternation": erlaubte und verbotene Lebensmittel

Die Wechselphase der Dukan-Diät wird oft als Kreuzfahrt bezeichnet, da es schwimmende Proteine und gemischte Tage gibt. Während dieser Zeit sind alle Produkte aus der vorherigen Phase des Angriffs zulässig, und es erscheint eine Vielzahl von Gemüsen.

Zusätzliche Produkte (PDO) für den Wechsel:

• Tomaten, Gurken, Radieschen, Kürbis und alles andere Gemüse, außer Kartoffeln;
• Pilze (frisch, eingelegt, gebacken, gedünstet);
• Grüns aller Art
• 1 Esslöffel. l. Sonnenblumenöl, Olivenöl, Mariendistel oder jede andere Art von Öl.

Proteinprodukte können in beliebiger Kombination verwendet werden. Verwenden Sie mehrere Typen gleichzeitig auf einer Platte. Es wird jedoch nicht empfohlen, eine große Auswahl an Gemüse zuzubereiten. 2-3 Sorten pro Tag reichen aus. Es ist vorsichtiger, Kürbis, Rüben und Karotten in die Ernährung aufzunehmen, da diese Stärke enthalten und einen höheren Zuckergehalt haben.

Übrigens erlauben einige Quellen einen grünen Apfel in Monsieur Ducans Ernährung. Dies ist eine Fehlinformation, es gab keine Früchte in der Entwicklung des Arztes.

Komplementäre Produkte (gU)

Nicht alle zulässigen Produkte sind oben aufgeführt. Die Dukan-Diät unterscheidet sich von anderen Systemen durch eine interessante und abwechslungsreiche Diät. Es gibt Zusatzstoffe, um interessante Gerichte zu kreieren. Sie können in Backwaren, Eintöpfen, Hauptgerichten verwendet werden.

Was kann in der Ernährung verwendet werden:

• bis zu zwei Esslöffel Tomatenmark (keine Tomatensauce);
• 0 kalorienhaltige kohlensäurehaltige Getränke;
• Sojasauce, Essig verschiedener Art;
• Knoblauch und Zwiebel;
• 2 Gurken pro Tag;
• Hefe, Soda, Treibmittel, Gelatine, Verdickungsmittel;
• Zitronensaft;
• eingelegtem Ingwer;
• nori;
• aromatische Kräuter, natürliche Gewürze;
• Kakao bis zu 12% Fett
• Magermilchpulver.

Besonderes Augenmerk wird auf Zuckerersatzstoffe gelegt. Sie sind diejenigen, mit denen Sie Gebäck, Kuchen, Gelees, Eis und jedes andere Dessert kochen können. Es gibt Menschen, die nur Eiweiß ohne Schnickschnack essen. Aber für eine lange Zeit wird es langweilig, dem eintönigen Menü der Ducan-Diät zu folgen. Es wird daher empfohlen, sich sofort um den Kauf hochwertiger Zuckerersatzstoffe und Backzutaten zu kümmern.

Ducan-Diät: Menü für jeden Tag zum Angriff

Während des Angriffs beginnt das Gewicht aktiv zu verschwinden, aber gleichzeitig kann die Person Schwäche, Stimmungsschwankungen, Nervosität und intensiven Durst erfahren. Es ist sehr wichtig, dass das Menü der Ducan-Diät jeden Tag während des Angriffs so vielfältig wie möglich ist, den Bedürfnissen des Körpers entspricht und den Wunsch unterdrückt, verbotene Kohlenhydrate zu konsumieren.

Die Portionsgröße spielt keine Rolle, aber es ist wichtig, das Eigelb zu berücksichtigen. Es können nicht mehr als zwei Teile verwendet werden. Bei Bedarf darf dem Omelett mehr Eiweiß oder Fleisch, Fischprodukte hinzugefügt werden.

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
Frühstück	Proteinomelett	Kaffee, 30 g Magerkäse	Leicht gesalzener Lachs, gekochtes Ei	Paar Würstchen, Ei	Meeresfrüchtemischung mit Sojasauce	Rührei mit Chorizo	Hühnchenomelett
Erfrischung	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee
Abendessen	Gebackenes Hühnchen	Fleischkoteletts	Geschmorte Leber	Gekochtes Fleisch	Gebackenes Hühnchen	Hören	Gebratener Fisch
Nachmittags-Snack	Weicher Quark	Kefir	Naturjoghurt	Kefir	Gewürzprotein-Omelett	Quark	Ein Glas Milch
Abendessen	Gebackener Fisch mit Zitrone	Proteinomelett mit Krabbenstäbchen	Rinderragout	Gegrillte Garnelen mit Zitrone	Fischkoteletts	Gebackenes Hühnchen	Hühnerherzen auf Kefir

Im folgenden Menü der Dukan-Diät wird die Kleie jeden Tag beim Angriff als zweiter Snack am Nachmittag präsentiert. Sie können sie verwenden, um Brot, Pfannkuchen, Muffins oder andere Gerichte mit erlaubten Zutaten zuzubereiten. Nachfolgend finden Sie einige interessante Rezepte.

Menü für jeden Tag der Dukan-Diät für die "Alternation" -Phase

Von diesem Moment an beginnt die wahre Ducan-Diät, die Speisekarte eines jeden Tages beeindruckt mit einer Vielzahl von Gerichten. Das System ermöglicht es Ihnen, wie in einem Restaurant zu essen, während Sie Gewicht verlieren. Der Wechsel kann nach jedem Schema durchgeführt werden, aber häufiger wird 1: 1 oder 2: 2 verwendet, und es ist schwierig, mehr als zwei Tage Protein auszuhalten.

	Montag	Dienstag Protein Tag	Mittwoch	Donnerstag, Protein Tag	Freitag	Samstag Protein Tag
Frühstück	Eiweißomelett mit Pilzen, Tee mit Milch	Hühnchenomelett, Kaffee	Gegrillte Zucchini, 1-2 Eier, 2 Gurken	Weichkäse mit Knoblauch, Dill	Auberginenomelett, eingelegter Ingwer	Rührei mit Pilzen, Kakao
Erfrischung	Kefirkleie	Kleie Pfannkuchen mit Schinken	Kleie, Milch	Kleie Pfannkuchen, Sahzam, Hüttenkäse	Kefirkleie	Kleie und Kaffee Backwaren
Abendessen	Kohlsuppe mit Fleisch	Rinderragout	Gemüseeintopf, Fleisch	Tomaten gehackte Hühnerschnitzel	Selleriesuppe mit Hühnchen und Gemüse erlaubt	Fisch in Sojasauce
Nachmittags-Snack	Kürbispüree, ein Glas Milch	Quarkdessert (es gibt ein Rezept unten)	Karottensalat, Hüttenkäse	2 Eier, Kefir	Gurkensalat, Ei	Milch
Abendessen	Gekochter Fisch (kann gegrillt werden), Krautsalat	Hühnerschnitzel	Krautsalat, gekochtes Fleisch	Tintenfisch auf Kefir gedünstet	Paprika gefüllt mit Fleisch, Kräutern	Fleisch mit Zwiebeln und Kräutern

Da der Wechsel immer voraussetzt, dass sich ein Paar ersetzt, wird in der Tabelle mit dem Tagesmenü der Ducan-Diät eine Berechnung für 6 Tage angegeben. Dann können Sie weiterhin die bereits angegebenen Gerichte auswählen oder Ihre eigenen Optionen vorschlagen und Informationen aus anderen Quellen entnehmen.

Konsolidierungsphase (Konsolidierung, Konsolidierung)

Zum Zeitpunkt dieses Stadiums hat die Person das ideale oder gewünschte Gewicht erreicht, aber es ist unmöglich, zur normalen Ernährung zurückzukehren. Der Körper ist immer noch anfällig, es ist wichtig, ihn schrittweise auf die tägliche Fütterung vorzubereiten. Die tägliche Ernährung basiert auf gemischten Tagen mit Eiweiß und Kohlenhydraten sowie der schrittweisen Einführung von Brot, Getreide, nicht süßen Früchten und fettem Fleisch. Fügen Sie nicht mehr als 2-3 neue Produkte pro Woche hinzu.

Grundregeln der Konsolidierungsphase:

• Haferkleie wird weiterhin konsumiert. Sie können etwas Roggen, Weizenfaser ersetzen.
• Sie können einmal pro Woche eine betrügerische Mahlzeit zu sich nehmen. Es heißt "Party" auf Diät. Alle Gerichte und Produkte sind erlaubt, einschließlich süßer Früchte, Kuchen, Eiscreme und Backwaren. Aber in der Größe einer Portion.
• Eines Tages ist es von der ersten Phase an noch proteinhaltig. Der Autor der Diät besteht am Donnerstag darauf, aber dies ist nicht notwendig.

Für diese Phase der Ducan-Diät sind Tischrezepte mit einem Menü für jeden Tag geeignet. Sie können Suppen, Gemüseeintöpfe, gebackenes Fleisch essen. Sie können weiterhin Zuckerersatzstoffe und andere Zusatzstoffe verwenden, Kartoffeln, Süßigkeiten und Backwaren einschränken. Sie werden der Figur ohne Diät keinen Nutzen bringen.

Diätrezepte

Abnehmen bei dieser Diät ist langfristig, so dass es nicht funktioniert, nur gekochtes oder gedünstetes Fleisch zu essen. Einfache Rezepte finden Sie in der Tabelle mit dem Menü der Woche für die Ducan-Diät. Alle sind einfach zuzubereiten, auf Wunsch können sie mit Saucen, Gemüse und Gewürzen ergänzt werden. Aber manchmal muss man etwas Leckeres kochen, ähnlich wie das normale Essen gewöhnlicher Menschen. Dies hilft Ihnen, Versuchungen nicht zu erliegen, um Ausfälle zu vermeiden.

Hüttenkäse-Dessert mit Gelee.

Gelatine ist in der Diät erlaubt, dank der Sie köstliche Protein-Desserts zubereiten können. Die Menge an Süßstoff nach Ihren Wünschen. Fettarme Milchprodukte.

Zutaten:

• 250 g Hüttenkäse;
• 100 ml Milch;
• 1 TL Latein;
• Zuckerersatz;
• Vanillin.

Kochmethode

1. Gelatine und die Hälfte der Milch mischen, ruhen lassen.
2. Kombinieren Sie den Rest der Milch mit dem Zuckerersatz. Wenn es in Tabletten ist, kneten Sie zuerst. In den Hüttenkäse gießen, verquirlen oder einfach gut mahlen, Vanille hinzufügen.
3. Erhitzen Sie die Milch mit Gelatine, um den gesamten Quark aufzulösen. Durch ein Sieb in den Hüttenkäse gießen.
4. Nochmals schlagen, in zwei Formen teilen, 5-7 Stunden im Kühlschrank lagern. Das Dessert sollte sich verfestigen.

Wenn Instant-Gelatine verwendet wird, kann sie mit Milch gemischt und nach einigen Minuten geschmolzen werden.

Kleie Pfannkuchen

Dieser Pfannkuchen ist ein wahrer Glücksfall für diese Diät. Es ersetzt Backwaren und passt gut zu Fleisch, Salaten, süßem und salzigem Hüttenkäse. Gleichzeitig kocht es sehr schnell in einer normalen Pfanne. Es ist dieser Pfannkuchen, der oben auf der Speisekarte für die Ducan-Diätwoche aufgeführt ist. Es wird oft Fladenbrot genannt.

Zutaten:

• 30 g Kleie;
• 1 Ei;
• 3 Esslöffel Kefir;
• Salz, Backpulver.

Kochmethode

1. Kleie zermahlen.
2. Das Ei mit Kefir schlagen, Kleie und eine Prise Salz hinzufügen. Optional können Sie ein Backpulver einbringen, das auf der Messerspitze ausreicht.
3. Machen Sie einen Teig und lassen Sie ihn fünf Minuten einwirken.
4. Eine Antihaft-Pfanne vorheizen. Backen Sie ein paar dünne Pfannkuchen oder gießen Sie den ganzen Teig ein, machen Sie einen flachen Kuchen.

Wenn Sie keine Pfannkuchen kochen können, sind sie kaputt, Sie möchten nicht umdrehen, dann können Sie aus diesem Teig Pfannkuchen machen.

Hühnerschinken

Dieser Schinken ist eine großartige Alternative zu Aufschnitt und Würstchen, da es nicht immer möglich ist, den gewünschten Fettgehalt im Laden zu finden. Das Gericht kann in allen Phasen der Diät verzehrt werden.

Zutaten:

• 1 kg Hähnchenbrust;
• 15 g Knoblauch;
• 15 g süßer Paprika;
• 15 g Gelatine;
• 12 g Salz;
• 2 g schwarzer Pfeffer.

Kochmethode

1. Die Brüste sehr fein hacken, Würfel von 0, 4 bis 0, 4 cm machen. In eine Schüssel geben.
2. Drücken Sie den Knoblauch aus und fügen Sie alle Gewürze hinzu, einschließlich Gelatine. Rühren, mit Folie abdecken. 2-3 Stunden einwirken lassen. Wenn es zu Hause heiß ist, stellen Sie es in den Kühlschrank.
3. Nochmals umrühren, in einen wurstförmigen Backbeutel legen, fest drehen, mit einem Faden zusammenbinden, die Ränder zusammenbinden. Machen Sie ein paar Einstiche an verschiedenen Stellen.
4. Den Schinken 35 Minuten bei 180 Grad backen.
5. Herausnehmen, kühlen, über Nacht in den Kühlschrank stellen. Sie können den Beutel am Morgen entfernen.

Es ist nicht notwendig, einen solchen Schinken aus Hühnerfilet, Pute, magerem Fleisch oder magerer Mischung herzustellen, aber in diesem Fall kann die Garzeit im Ofen verlängert werden.

Gegenanzeigen der Ducan-Diät

Es gibt immer noch viele Kontroversen über die Gefahren und die Sicherheit dieser Methode zum Abnehmen. Die Dukan-Diät hat eine große Anzahl von Kontraindikationen. Vor der Einhaltung ist es wichtig, Tests zu bestehen und die Funktion der Nieren zu überprüfen. Nicht alle Körper sind in der Lage, große Mengen an Protein zu konsumieren.

Die wichtigsten Kontraindikationen:

• jede Erkrankung des Magen-Darm-Trakts;
• Diabetes;
• hormonelle Störungen und Erkrankungen der Schilddrüse;
• Verletzung von Stoffwechselprozessen im Körper;
• Schwangerschaft, einschließlich Planungsphase, Stillen;
• Wechseljahre.

Diese Diät ist nur für gesunde und junge Menschen im Alter von 20 bis 35-40 Jahren ideal. Wenn Sie an einer chronischen Krankheit leiden, sollten Sie einen Arzt aufsuchen. Aber jeder entscheidet selbst, ob er ketogene Diäten verwendet oder nicht.

Bewertungen von Menschen, die durch die Ducan-Diät abgenommen haben

• "Bei Dukan habe ich die ersten 20 kg abgenommen, dann bin ich mit Kalorienzählen zum PP gegangen. Diese Diät war einfach für mich, aber teuer. Es ist schwierig, hochwertiges Fleisch, guten Hüttenkäse und andere Produkte von uns zu bekommen, die Preise sind zu hoch, ich konnte mir diese Art von Essen nicht leisten. "
• "Dies ist die einzige Diät, bei der ich keinen Hunger hatte. Ich habe Bulimie. In Dukan aß ich morgens, aß abends, kaute ständig etwas und in der ersten Woche warf ich 5 kg, dann waren die Lotsen klein, wie ein Ergebnis, in 3 Monaten habe ich von 77 auf 58 kg abgenommen. Jetzt auf dem Weg nach draußen ".
• "Ich habe nach diesem System leicht abgenommen, es gab keine Beschwerden über Ernährung und Hunger. Aber nach 2 Wochen trat Akne in meinem Gesicht und meinem Körper auf. Anscheinend reagierte der Körper auf diese Weise auf eine solche Menge an Protein Ich habe die Hautprobleme nicht sofort mit der Diät in Verbindung gebracht, aber nach einer weiteren Woche musste ich einen Dermatologen konsultieren, da sich die Hautausschläge verstärkten. Der Arzt sagte, er solle die Diät abbrechen, so dass nach Absenken der 7 kg 3 kg zurückgegeben wurden.