Die Mittelmeerdiät ist das einzige Ernährungssystem, das eine phänomenale Anzahl von Anhängern hat, die seine Regeln nicht nur zum Abnehmen, sondern auch zur Verbesserung der Gesundheit des gesamten Körpers befolgen, was letztendlich zu einer aktiven Langlebigkeit führt.
Essenz und Grundprinzipien.
Die Einzigartigkeit der Diät besteht darin, dass es sich nicht um eine Reihe von Regeln, Prinzipien und Einschränkungen handelt, die von Ernährungswissenschaftlern künstlich geschaffen wurden und die man immer brechen möchte.
Dies ist das Ergebnis der Beobachtung der Gemeinschaft einer bestimmten Region, des Vergleichs der Morbiditätsstatistiken ihrer Bevölkerung mit der übrigen Bevölkerung des Planeten, der Ermittlung der Gründe für ihre Überlegenheit und der Anpassung der traditionellen Ernährung der Region an andere Länder.
Der Begriff „Mittelmeerdiät" wurde erstmals Mitte des 20. Jahrhunderts von dem amerikanischen Ehepaar A. und M. Case eingeführt, das bei der Untersuchung der Abhängigkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen von der Ernährung zu einem unerwarteten Ergebnis kam.
Es stellte sich heraus, dass sich Italien, wo Ernährungswissenschaftler ihre wissenschaftlichen Arbeiten zu Herzerkrankungen veröffentlichten, von seinem Heimatland dadurch unterscheidet, dass die lokale Bevölkerung, die eher fetthaltige und kalorienreiche Lebensmittel zu sich nimmt, nicht fettleibig ist und weniger anfällig für Erkrankungen des Kreislaufsystems ist . , Bluthochdruck und Diabetes.
Dies diente als Anstoß für neue Forschungsarbeiten in Italien und bestätigte die Idee dann in Japan, Deutschland, Finnland und Jugoslawien.
Die sensationelle Entdeckung von Ansel und Margaret Case veranlasste amerikanische Wissenschaftler, die über das Ausmaß der Krankheit und die rasche „Fettleibigkeit" im Land besorgt waren, in den 1970er Jahren ihre Forschungen zu nutzen, um ein „Präventionsmedizin"-Programm zu entwickeln. Im Wesentlichen handelt es sich dabei um die systematisierten Grundlagen des Traditionellen Art der Ernährung der Bewohner der Mittelmeerländer.
Die Popularität der Diät ist seit einem halben Jahrhundert sehr hoch, was ihre Einfachheit und Wirksamkeit beweist, und die UNESCO-Organisation hat die Küche von 12 Mittelmeerländern als nationales Kulturerbe anerkannt. Im Gegensatz zu anderen Diäten gibt es bei der Mittelmeerdiät keine zeitlichen Beschränkungen.
Es sollte zu einem Lebensstil werden und seinen Ernährungsberater zu einem Bewohner des Mittelmeerraums machen. Was angesichts der einfachen Prinzipien und der Verfügbarkeit der notwendigen Produkte in allen Geschäften überhaupt nicht schwierig ist. Die Mittelmeerdiät zum Abnehmen erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln, die schnell zur Gewohnheit werden.
Dazu benötigen Sie:
- auf 6 Mahlzeiten am Tag umstellen (3 Hauptmahlzeiten und 2 zusätzliche, sogenannte Snacks);
- Machen Sie saisonales Gemüse, Obst und Beeren (nicht im Gewächshaus) zur Grundlage der Ernährung.
- Konzentrieren Sie sich in Ihrer Ernährung auf Fisch und Meeresfrüchte.
- Verwenden Sie zum Kochen nur Olivenöl und verwenden Sie es sowohl zum Kochen als auch zum Anrichten von Salaten.
- Essen Sie täglich Gerichte mit Hülsenfrüchten.
- Minimieren Sie den Zuckerkonsum, indem Sie ihn durch Honig ersetzen.
- Trinken Sie nur trockenen Rotwein und lehnen Sie andere alkoholische Getränke ab.
- verbrauchen Sie mindestens 6 Esslöffel. sauberes Wasser pro Tag;
- einen aktiven und mobilen Lebensstil führen.
Um diese einfachen Regeln besser zu verstehen, wurde die sogenannte „Mittelmeer-Ernährungspyramide" entwickelt. Näher an der Basis, die das größte Volumen der geometrischen Figur einnimmt, befinden sich die Lebensmittel, die mehrmals täglich verzehrt werden sollten.
Das:
- Reis, Hirse, Bulgur, Hartweizennudeln, Getreidebrot;
- Gemüse und Früchte;
- fermentierte Milchprodukte, Käse;
- Nüsse, Trockenfrüchte.
Darüber hinaus befinden sich Lebensmittelprodukte mit einer Verzehrsgrenze von 1 bis 6 Mal pro Woche näher an der Spitze der Pyramide, also mit einem deutlich geringeren Volumen.
Das:
- Fischgerichte;
- Vogelfleisch;
- Papa;
- Hühnereier;
- süße Desserts.
An der Spitze der Pyramide steht Fleisch. Italiener bevorzugen Rind- und Lammfleisch und essen fast nie Schweinefleisch. In Ländern, in denen die Hauptfleischnahrung Schweinefleisch ist, macht es keinen Sinn, vom allgemein akzeptierten Produkt abzuweichen, man muss sich nur für mageres Fleisch entscheiden.
Somit ermöglicht uns eine visuelle Verteilung der vorrangigen Produkte, die Ernährung auf die folgende tägliche Ernährung zu reduzieren:
| Produktname | % der pro Tag verzehrten Nahrung |
|---|---|
| Getreide und Hülsenfrüchte | 35 |
| Gemüse, Obst, Gemüse. | dreißig |
| Fermentierte Milchprodukte, Käse, Fisch, Fleisch. | zwanzig |
| Olivenöl | 10 |
| süße Desserts | 5 |
Ein wichtiger Punkt: Wann man die aufgeführten Produkte isst.
Die zeitliche Verteilung der Ernährung sieht folgendermaßen aus:
- Müsli, Müsli, Hühnereier, Gemüse, Obst - Frühstück;
- fermentierte Milchprodukte, Obst - zweites Frühstück;
- Suppen, Nudeln, Reis, Gemüsesalate, Fleisch, Fisch, Obst: Mittagessen;
- Obstsalate, fermentierte Milchprodukte, Käse – Snack;
- Fisch, Gemüseeintöpfe, Salate, Meeresfrüchte, Käse, Obst – Abendessen.
Wenn wir uns also die Liste der erlaubten Lebensmittel und die Verteilung ihrer Aufnahme über den Tag ansehen, können wir daraus schließen, dass Sie nicht hungern müssen. Darüber hinaus ist ein guter Rotwein ein tägliches Plus in der mediterranen Ernährung. Sogar Desserts sind einmal pro Woche erlaubt (Italiener und Franzosen sind berühmte Liebhaber von Süßigkeiten, aber in Maßen).
Um jedoch mit dem Abnehmen zu beginnen (das ist das Ziel der Umstellung auf diätetische Ernährung), müssen Sie sich an die Menge der Nahrung erinnern, die Sie zu sich nehmen. Die bei einer Mahlzeit verzehrte Nahrungsmenge sollte 240 ml nicht überschreiten (visuell sind das 16 EL L. oder 1 EL).
Die Mittelmeerdiät zum Abnehmen führt nicht zu sofortigen Ergebnissen. Mit einem ausgewogenen Speiseplan, herzhaften Mahlzeiten und geringfügigen Einschränkungen in ihrem Leben leben Anhänger dieser Prinzipien in der Regel weiter, befolgen sie sorgfältiger und stellen nach einiger Zeit eine bessere Gesundheit, einen deutlichen Gewichtsverlust und die Notwendigkeit einer Erneuerung fest. Körper, sich aktiv zu bewegen.
Kontraindikationen für die Verwendung
Der Erfolg der Diät ist auf drei Faktoren zurückzuführen:
- arm an tierischen Fetten und Zucker;
- reich an Ballaststoffen, Ballaststoffen;
- Reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien.
Obwohl es sich bei der Mittelmeerdiät auf nüchternen Magen um eine ausgewogene Ernährungsweise handelt, gibt es auch Kontraindikationen.
Diese Kombination ist für manche Menschen inakzeptabel:
- Bei stark übergewichtigen Menschen wird eine Ernährungsumstellung nicht die erwarteten Ergebnisse erzielen können. In diesem Fall sind spezielle und radikale Methoden zur Gewichtsanpassung erforderlich.
- Eine Reihe ballaststoffreicher Lebensmittel kann bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes schädlich sein.
- Allergiker, die auf Schalentiere oder andere wichtige Bestandteile der Mittelmeerdiät reagieren, sollten darauf verzichten.
Hauptmenü der Woche.
Wenn Sie sich nach einiger Zeit an die Mittelmeerdiät und ihre Funktionen gewöhnen, können Sie unter Berücksichtigung der Regeln, Ihrer eigenen Vorlieben und Fähigkeiten ein ausgewogenes Menü für den Tag zusammenstellen. Bis dahin können Sie sich an den Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern orientieren.
| Wochentags | Hauptmahlzeiten (ohne Snacks) | ||
|---|---|---|---|
| Frühstück | Abendessen | Abendessen | |
| Montag |
|
|
|
| Dienstag |
|
|
|
| Mittwoch |
|
|
|
| Donnerstag |
|
|
|
| Freitag |
|
|
|
| Samstag |
|
|
|
| Sonntag |
|
|
|
Rezepte für die Mittelmeerdiät
Die mediterrane Diät zur Gewichtsreduktion zeichnet sich durch eine große Auswahl an Gerichten zur Zusammenstellung eines Menüs aus.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern:
- Beim Kochen wird Olivenöl verwendet, eine Quelle mehrfach ungesättigter Fettsäuren und Lipide, die manchmal durch ein anderes Pflanzenöl ersetzt werden können;
- Der Brotverzehr ist begrenzt und muss aus grob gemahlenem Getreide bestehen;
- Speisen sollten ohne die Verwendung von im Laden gekauften Soßen oder Dosenprodukten mit E-Zusätzen zubereitet werden;
- Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte sollten fettarm sein;
- in der diätetischen Ernährung wird der Verzehr aller Meeresfische empfohlen: Hering, Makrele, Kabeljau, Seehecht, Zander, Barsch; Der Fisch sollte gedünstet, gegrillt, gekocht oder gedünstet werden, ohne ihn zu braten;
- Weißes Geflügel- oder Kaninchenfleisch kann 2-3 Mal pro Woche in die Ernährung aufgenommen werden, rotes Fleisch (Rind, Lamm, mageres Schweinefleisch) - nicht mehr als 2-3 Mal im Monat. Es sollte auch gekocht oder gedünstet werden;
- Salz wird in kleinen Mengen verwendet, es ist gut, es durch Zitronensaft und Gewürze zu ersetzen; Zucker ist komplett ausgeschlossen, Sie können etwas Honig verwenden;
- Wir dürfen die Getränke nicht vergessen: Tees, Kräutertees und Kaffee sind erlaubt; es ist einfaches sauberes Wasser erforderlich;
- Wein sollte rot und trocken sein, was den Appetit reduziert, die Magensäure normalisiert, an der Hämatopoese beteiligt ist und den Cholesterinspiegel senkt;
- Im Laden gekaufte Süßigkeiten mit einem hohen Gehalt an Zucker, Fett und Palmöl sind vom Speiseplan ausgeschlossen.
Sommersalat (mit Hähnchen)
Ein herzhafter und leicht bekömmlicher Salat hat durch die Kombination seiner Zutaten einen ungewöhnlichen, würzigen und fruchtigen Geschmack.
Zusammensetzung der Zutaten
Verbindung:
- gekochte Hähnchenbrust – 150 g;
- frische Pfirsiche – 2-3 Stück;
- Dosenananas – 50 g;
- Selleriestangen – 2-3 Stück. ;
- jedes Salatblatt – 150 g.
Für das Dressing benötigen Sie natürlichen Magerjoghurt ohne Zusatzstoffe (1/2 Tasse), Minze, Zimt, Zitronenschale.
Schritt-für-Schritt-Kochvorgang.
Der Sommersalat wird in 3 Schritten zubereitet:
- Der Prozess sollte mit der Zubereitung der Salatbasis beginnen: Hähnchenbrust, Pfirsiche, Ananas und Sellerie müssen in kleine Würfel geschnitten werden. Salatblätter zerzupfen Sie am besten mit den Händen.
- Um das Dressing zuzubereiten, geben Sie den Joghurt in einen separaten Behälter, fügen Sie Zimt, Zitronenschale und gehackte Minzblätter hinzu.
- Als nächstes das Dressing zur Salatbasis geben und vorsichtig vermischen.
Was kann ich hinzufügen?
Der Salat bleibt schmackhaft, gesund und entspricht den Regeln der Mittelmeerdiät, wenn:
- Verwenden Sie Putenfleisch anstelle von Hühnchen.
- Pfirsiche können durch Nektarinen und Ananas durch Orangenmark ersetzt werden.
Diese Art von Salat wird auch weiterhin ein gesundes, kalorienarmes und sättigendes Gericht sein.
So servieren Sie ein Gericht
Sommersalat lässt sich zu jeder Jahreszeit leicht zubereiten, indem man importierte Pfirsiche oder Orangen kauft. Es passt gut zum Abendessen mit einem Glas trockenem Rotwein. Der Teller kann mit beiseite gelassenen Salatblättern und Fruchtstücken dekoriert werden.
Salat mit Basmatireis
Die mediterrane Diät zum Abnehmen ist bekannt für ihre Getreidesalate, bei denen Geflügel, Fisch oder Gemüse mit Getreide kombiniert werden können, um abwechslungsreiche, aber sättigende und gesunde Gerichte zu erhalten.
Einer dieser Salate ist unten.
Zusammensetzung der Zutaten
Verbindung:
- Basmatireis – 1 Esslöffel;
- Feta-Käse – 60 g;
- sonnengetrocknete Tomaten – 2 Stück. ;
- Erdnüsse - 2 Esslöffel. l. ;
- Minze;
- Olivenöl;
- Gewürze;
- Wasser (für 200 g Reis - 250 ml Wasser).
Schritt-für-Schritt-Kochvorgang.
Basmatisalat wird in 6 Schritten zubereitet:
- Basmatireis sollte gewaschen und anschließend 15 Minuten eingeweicht werden. in warmem Wasser, wodurch die Körner ihren Geschmack und ihre aromatischen Eigenschaften besser entfalten können.
- Dann sollten Sie im gleichen Wasser weiterkochen, nach dem Kochen die Heiztemperatur reduzieren. Nachdem Sie das Müsli 20 Minuten lang gekocht haben, stellen Sie den Topf beiseite und lassen Sie die Körner weitere 15 Minuten im heißen Topf ruhen. Erst danach können Sie den Reis mit einer Gabel umrühren.
- Zu diesem Zeitpunkt sollten die sonnengetrockneten Tomaten mit heißem Wasser übergossen und 10 Minuten lang stehen gelassen, dann mit einem Papiertuch getrocknet und geschnitten werden.
- Walnüsse und Fetakäse rösten und hacken.
- Tomaten, Käse und Walnüsse zum abgekühlten Reis geben; Dies ist die Basis des Salats.
- Gehackte Minze und Gewürze hinzufügen und mit Olivenöl würzen.
Was kann ich hinzufügen?
Sie können in diesem Gericht auch andere Nüsse verwenden: Pinien- oder Walnüsse, die sich sehr gut für die mediterrane Ernährung eignen.
So servieren Sie ein Gericht
Das Gericht kann zum Mittag- oder Abendessen serviert werden, garniert mit einem Zweig Minze.
Frischkäsesuppe mit Meeresfrüchten
Die Mittelmeerdiät erlaubt den Verzehr großer Mengen fetthaltiger Lebensmittel wie Käse.
Sie erscheinen fast täglich auf dem Tisch, serviert als Vorspeise, am Ende einer Mahlzeit mit Dessert oder bei der Zubereitung einer warmen Mahlzeit.
Zusammensetzung der Zutaten
Verbindung:
- Hart- oder Halbhartkäse – 200 g;
- Schmelzkäse – 100 g;
- Garnelen – 150 g;
- Muschelfleisch – 100 g;
- Sahne (20 %) – 200 ml;
- Hühnerei (Eigelb) – 1 Stück;
- Karotten – 1 Stück;
- Zwiebeln – 1 Stück;
- Weizenmehl – 1 Esslöffel. l. ;
- Weinessig - 1 EL. l. ;
- Olivenöl – 1 Esslöffel. l.
Schritt-für-Schritt-Kochvorgang.
Frischkäsesuppe wird in 5 Schritten zubereitet:
- Um die Brühe zuzubereiten, müssen Sie Garnelen und Muscheln kochen, schälen, 200 ml Flüssigkeit filtern und in einen Topf gießen, um die Suppe zuzubereiten.
- Die geschälten und gehackten Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind, und unter Zugabe von Karottenstücken etwas länger auf dem Herd halten.
- Die Sahne mit der Brühe in einen Topf geben, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze den geriebenen Käse hinzufügen. Die Brühe muss ständig gerührt werden, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Der nächste Schritt besteht darin, das Rühreigelb, das verkochte Gemüse und das in etwas Wasser verdünnte Mehl in einem Topf aufzufangen. Unter Rühren die Suppe zum Kochen bringen und 5-7 Minuten kochen lassen.
- Es ist notwendig, den Inhalt des Topfes mit einem Mixer zu „schlagen", um mit der restlichen Brühe die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Was kann ich hinzufügen?
Um den Geschmack zu verstärken, können Sie die Brühe verwenden, die nach dem Kochen von gekochtem Fisch übrig bleibt.
So servieren Sie ein Gericht
Zum Mittagessen gibt es Suppe. Der Inhalt der Schüssel wird mit Kräutern bestreut.
Zucchini mit Fetakäse
Gebackenes Gemüse ist eine tolle Option für ein gesundes Gericht, das in der Küche wenig Zeit in Anspruch nimmt.
Eine Option ist Zucchini mit Feta-Käse.
Zusammensetzung der Zutaten
Verbindung:
- Zucchini (klein) – 4 Stück. ;
- Feta-Käse – 200 g;
- Knoblauch – 1 Zehe;
- Olivenöl – 1 Esslöffel. l. ;
- Minze;
- Gewürze;
- Ritzel.
Schritt-für-Schritt-Kochvorgang.
Zucchini mit Käse wird in 4 Schritten zubereitet:
- Um Zucchini zum Backen vorzubereiten, müssen Sie sie waschen; Alte Früchte schälen und die jungen mit Schale belassen; Der Länge nach in zwei Teile schneiden und das Fruchtfleisch entfernen.
- Anschließend das gehackte Fruchtfleisch in Olivenöl mit Knoblauch anbraten und durch eine Knoblauchpresse passieren.
- Fügen Sie dieser Mischung die restlichen Zutaten hinzu: gehackten Feta-Käse und Minze, Nüsse und Gewürze. Alles sorgfältig vermischen.
- Füllen Sie die Zucchini-„Schiffchen" mit der vorbereiteten Füllung und stellen Sie sie für 30 Minuten bei 220 °C in den Ofen.
Was kann ich hinzufügen?
Sie können auch Zucchini und Auberginen kochen und anstelle von Feta-Käse halbharten Käse verwenden.
So servieren Sie ein Gericht
Das Gericht passt gut allein oder mit einer Beilage zu gekochtem braunem Reis. Oder Sie verwenden es selbst als Schmorgemüse für Hähnchen- oder Putenbrust. Mit Petersilie wird die Zucchini wunderschön.
Gebackener Fisch mit Käse
Fisch ist ein häufig verzehrtes Nahrungsmittel der Mittelmeerdiät. Während der Gewichtsabnahme sollte es gekocht oder gedünstet verzehrt werden.
Durch den Wechsel der Fischart können Sie den Kaloriengehalt und den Geschmack des Gerichts verändern und gleichzeitig seine gesundheitlichen Vorteile beibehalten.
Zusammensetzung der Zutaten
Verbindung:
- Fischfilet – 200 g;
- fettarmer Kefir – 50 ml;
- halbharter Käse – 70 g;
- Olivenöl – 1 Esslöffel. l. ;
- Zitronensaft – 1 Esslöffel. l. ;
- Dill.
Schritt-für-Schritt-Kochvorgang.
Fisch mit Käse wird in 4 Schritten zubereitet:
- Das Backblech mit Öl einfetten und die Fischstücke darauf legen.
- Das Dressing wird so zubereitet: Sie müssen Kefir, Saft, Kräuter kombinieren und alles vermischen. Die Mischung sollte vorsichtig über die Fischportionen gegossen werden.
- Auf jedes Stück sollte geriebener Käse gestreut werden.
- Die Produkte müssen 15 Minuten lang im auf 180 °C vorgeheizten Ofen aufbewahrt werden.
Was kann ich hinzufügen?
Sie können der Mischung gehackte Paprika hinzufügen oder eine Tomatenscheibe auf den Fisch legen.
So servieren Sie ein Gericht
Der Fisch kann mit Kräutern und dünnen Zitronenblättern dekoriert werden.
Nudeln mit Erbsen
Bei der mediterranen Ernährung zählen Nudeln (Pasta) zu den zum Verzehr zugelassenen Lebensmitteln, ein Favorit nicht nur in Italien.
Es gibt keine Gewissheit, dass durch den Verzehr dieser Nudeln eine signifikante Gewichtsabnahme erreicht werden kann, aber Ernährungswissenschaftler glauben, dass Nudeln der Kategorie „A", hergestellt aus Hartweizen, nicht zu einer Gewichtszunahme führen.
Zusammensetzung der Zutaten
Verbindung:
- Nudeln der Kategorie „A" – 200 g;
- halbharter Käse – 200 g;
- grüne Erbsen – 0, 5 Esslöffel;
- Paprika – 1 Stück;
- Olivenöl;
- Zitronensaft.
Grüne Erbsen können frisch gefroren verwendet werden, das ist viel besser als aus der Dose.
Schritt-für-Schritt-Kochvorgang.
Pasta mit Erbsen wird in 3 Schritten zubereitet:
- Die Nudeln sollten al dente gekocht werden, die Garzeit ist immer auf der Packung angegeben.
- Als nächstes kochen Sie die Erbsen, bis sie halb gar sind, und braten Sie sie in Olivenöl mit fein gehackter Paprika an.
- Es ist notwendig, heiße Nudeln mit Erbsen, Pfeffer und geriebenem Käse zu kombinieren und anstelle von Salz Zitronensaft nach Geschmack hinzuzufügen.
Was kann ich hinzufügen?
Gekochte Nudeln können mit vielen Speisen und Soßen kombiniert werden, wodurch Gerichte mit unterschiedlichem Geschmack und Sättigungsgefühl entstehen.
So servieren Sie ein Gericht
Vor dem Servieren können Sie dem Gericht Rucolablätter hinzufügen.
Haferflocken-Muffins mit Mandeln
Manchmal kann man sich auch selbstgemachte Desserts gönnen.
In diesem Fall ist die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe sicher bekannt und es wird darauf vertraut, dass keine schädlichen Konservierungs- und Zusatzstoffe enthalten sind.
Zusammensetzung der Zutaten
Verbindung:
- Hafer – 4 Esslöffel. l. ;
- Hühnerei – 2 Stück. ;
- Milchpulver – 4 Esslöffel. l. ;
- Backpulver – 20 g;
- Mandeln – 10 g.
Schritt-für-Schritt-Kochvorgang.
Haferflocken-Muffins werden in 4 Schritten zubereitet:
- Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie die „trockenen" Zutaten mischen: Müsli, Milch, Backpulver, gehackte Nüsse.
- Die Eier müssen geschlagen und sorgfältig mit der „trockenen" Mischung vermischt werden.
- Die resultierende Masse sollte in Silikonformen gegeben werden, die nicht mit Öl eingefettet werden müssen.
- Die Muffins sollten in den vorgeheizten Backofen bei 200°C gestellt und 15 Minuten gebacken werden.
Was kann ich hinzufügen?
Als Zusatz zur Haferflocken-Milch-Mischung eignen sich beliebige gehackte Nüsse, Trockenfrüchte oder frisches Obst.
So servieren Sie ein Gericht
Das Dessert kann mit einem Minzblatt oder frischen Beeren garniert serviert werden. Für zusätzlichen Genuss können Sie Tee oder Kräutertee zubereiten.
Wann ist mit einer Wirkung zu rechnen?
Menschen, die auf die mediterrane Ernährung umsteigen, bemerken, dass sie ohne große Anstrengung oder Beschwerden nach etwa 3-4 Monaten beginnen, positive Veränderungen in ihrer Gesundheit und Figur zu bemerken. Allmählicher Gewichtsverlust, der zunächst kaum spürbar ist und nach sechs Monaten durchschnittlich 3 kg erreicht.
Als Fans von leckerem und gesundem Essen konzentrieren sich die Menschen nicht mehr auf ihre Kilogramm, und nach 2–3 Jahren verschwinden 10–15 kg unbemerkt. Nach Erreichen des optimalen Gewichts gelangt der Körper selbstständig in einen Gleichgewichtszustand.
Bei der Mittelmeerdiät handelt es sich nicht um eine Ernährungsumstellung zum schnellen Abnehmen mit ultraschneller Gewichtszunahme am Ende der Kur. Es geht um eine Änderung des Lebensstils, der Einstellung gegenüber der Welt um Sie herum, gegenüber sich selbst, gegenüber Ihrem Körper und Ihrem Körper und darum, ihnen die Aufmerksamkeit zu schenken, die sie verdienen.